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菠菜玫瑰卷

收录时间：2021-11-22 20:40:14 热度：936℃

菠菜玫瑰卷的做法

1张图片

食材明细

主料

普通面粉 300克
菠菜适量

辅料

发酵粉 5克
糖一勺

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

菠菜玫瑰卷的做法步骤

1
菠菜洗净切段。
2
放到破壁机内。
3
功能键放果汁档。
4
面粉内加酵母粉和白糖，加入菠菜汁搅拌，揉成光滑的面团，放在暖气边等待发酵。
5
发好的面团。
6
放在案板上，多加些面粉揉匀。
7
取一半揉成圆棍形状。
8
切成十个小面团。
9
柔圆压扁。
10
擀成饺子皮，然后五个排列起来。
11
从一边卷起来。
12
放到蒸锅里，等待二次醒发。
13
待面团发至原面团两倍大时开火，上汽蒸15分钟，关火后等2-3分钟开盖。
14
蒸好的菠菜玫瑰花卷。

本次制作《菠菜玫瑰卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜馒头花卷

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