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蛋煎馒头

收录时间：2021-11-22 20:37:42 热度：9573℃

蛋煎馒头的做法

3张图片

“ 晚上喝青菜粥就煎了两小馒头----封城第十七天的晚餐。 ”

食材明细

主料

馒头 2个
鸡蛋 1个

辅料

盐适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋煎馒头的做法步骤

1
馒头切片。
2
磕入一个鸡蛋，加点盐。
3
加点水打散。
4
把切好的馒头放蛋液两面蘸。
5
平底锅少许油，放入馒头片。
6
两面小火煎。
7
勤翻面，出锅前转大火煎一下下立刻出锅。
8
出锅装盘。
9
虽然只是一盘馒头但也想摆拍。
10
成品。

制作小窍门

小火煎。

本次制作《蛋煎馒头》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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