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青瓜拌卤猪心

收录时间：2024-05-20 04:45:45 热度：4277℃

青瓜拌卤猪心的做法

2张图片

“ 清脆爽口，美味不油腻，节后来一碟，很好。 ”

食材明细

主料

卤猪心 适量
青瓜适量

辅料

蒜头适量
小米辣 少许
蚝油少许
酱油少许
乌醋少许
糖少许

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

青瓜拌卤猪心的做法步骤

1
备好食材。
2
切点蒜末，小米辣切圈，青瓜削部份皮后切小段，卤猪心切薄片。
3
取一碗，加入蚝油，酱油，乌醋，糖拌匀。
4
把所有食材放入酱汁中拌匀放一会。
5
如图，清爽又美味。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

酱汁随自己喜欢配制

本次制作《青瓜拌卤猪心》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜午餐

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