菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 汤圆

汤圆

收录时间：2021-11-22 20:35:46 热度：6857℃

汤圆的做法

1张图片

“ 昨日正月十五，动手做了三色汤圆 ”

食材明细

主料

糯米粉 300g
红薯泥 100g
蝶豆花 适量
牛奶 100ml

辅料

温水适量
苹果酱 适量
肉松适量
奶酪适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

汤圆的做法步骤

1
熟红薯泥100g加入100g糯米粉，红薯水份比较多，不用加水，揉成面团。
2
如图红薯泥的面团，这时候颜色偏浅。
3
蝶豆花加热牛奶100毫升，泡10分钟，取蓝汁。
4
慢慢加入到100g糯米粉里，一边揉一边加。
5
用类似的方式，用100毫升的温开水揉另外一个100g的白色糯米粉团，三色揉好如图。
6
裹入苹果泥。
7
如此裹好：苹果酱、肉松、奶酪馅的三色汤圆。
8
锅内烧开水，放入汤圆，煮到一个个浮起来，再煮2至3分钟即可。
9
三碗“三色元宵”就做好了。
10
色泽鲜艳。
11
奶酪拉丝味的。
12
肉松味的。

菜谱标签：主食小吃元宵节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

秋季食谱泰国菜面条养血重庆菜排毒养颜大暑意大利菜清明秋冬进补痛经润肠通便徽菜夏至益寿豆浆台湾小吃粽子