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收录时间:2021-11-22 20:31:15      热度:8002℃
五花肉烧芋头的做法

  3张图片

小时候比较常吃的做法,那时候条件有限,烧点红烧肉总要加点东西才够吃,现在是怀念这样的吃法,而且确实配菜也是非常的好吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

五花肉烧芋头的做法步骤

  • 五花肉烧芋头的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 五花肉烧芋头的做法步骤:2
    2
    五花肉加葱,姜,汆水。
  • 五花肉烧芋头的做法步骤:3
    3
    芋头去皮切块,五花肉温水洗净切小块。
  • 五花肉烧芋头的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,煸香葱,姜。
  • 五花肉烧芋头的做法步骤:5
    5
    加入肉块翻炒出油。
  • 五花肉烧芋头的做法步骤:6
    6
    加料酒,生抽,老抽翻炒上色。
  • 五花肉烧芋头的做法步骤:7
    7
    加清水烧开,改小火炖一小时左右。
  • 五花肉烧芋头的做法步骤:8
    8
    加芋头块,白糖,盐烧开。
  • 五花肉烧芋头的做法步骤:9
    9
    改小火炖到芋头酥烂就可以。
  • 五花肉烧芋头的做法步骤:10
    10
    撒点青蒜叶味道更香!

制作小窍门

1.盐的量根据自己口感调节。
本次制作《五花肉烧芋头》所使用的厨具:砂锅、不粘锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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