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番茄油豆腐炖牛腩

最初的最美❤
收录时间：2022-11-15 23:13:20      热度：6152℃
番茄油豆腐炖牛腩的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤

  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：1
    1
    这是焯水后的牛腩。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：2
    2
    油豆腐。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：3
    3
    番茄切块。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：4
    4
    准备好姜蒜，冰糖，八角，香叶。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：5
    5
    热锅凉油放入姜，蒜，八角，香叶，炒出香味，冰糖融化。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：6
    6
    放牛肉翻炒。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：7
    7
    放生抽，老抽，料酒。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：9
    9
    加热水没过牛腩。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：10
    10
    放番茄块大火烧开转小火炖一个小时。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：11
    11
    炖一个小时以后加适量盐。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：12
    12
    放入油豆腐继续炖半个小时。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：13
    13
    时间到汤汁收的差不多了关火。
  • 番茄油豆腐炖牛腩的做法步骤：14
    14
    出锅装盘撒香菜完成。
本次制作《番茄油豆腐炖牛腩》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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