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冻干草莓牛轧糖

收录时间：2021-11-22 20:30:24 热度：9021℃

冻干草莓牛轧糖的做法

2张图片

“ 冻干草莓是将草莓经过脱水处理无任何添加，处理后的草莓是酥脆脆的，而草莓干是腌制后晒干而成的，今天用冻干草莓和草莓干、芒果干做了牛轧糖，口感别有一番风味。 ”

食材明细

主料

棉花糖 180克
花生米 60克
草莓干 20克
芒果干 20克
冻干草莓 30克

辅料

黄油 20克
奶粉 60克

美食特点

酸甜口味
技巧工艺
数小时耗时
普通难度

冻干草莓牛轧糖的做法步骤

1
材料。
2
锅中放入黄油融化。
3
放入棉花糖融化。
4
放入奶粉拌匀。
5
放入花生和果干。
6
整形。
7
切块成品。
8
成品包装。

本次制作《冻干草莓牛轧糖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：甜品下午茶

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