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草莓牛奶糕

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 20:29:59 热度：4761℃

草莓牛奶糕的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 250ml
淀粉 50g
白糖 30

辅料

椰子粉 适量

美食特点

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

草莓牛奶糕的做法步骤

1
草莓洗净切小块。
2
牛奶，白糖，淀粉放珐琅铸铁锅搅匀。
3
开小火慢慢加热，锅铲轻轻搅拌。
4
奶糊会慢慢变稠，加热到奶糊冒大泡即可关火。
5
碗里放一层保鲜膜，舀入一部分奶糊，放草莓粒。
6
再舀入剩下的奶糊，放上草莓粒，包上保鲜膜，按压整齐，放冰箱冷藏室降温。
7
降温凝固后切块，撒上一层椰子粉即可。(奶粉，椰蓉都行）。

本次制作《草莓牛奶糕》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃甜品下午茶

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