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蒜苔炒肉丝

收录时间：2023-12-27 16:38:23 热度：7918℃

蒜苔炒肉丝的做法

2张图片

“ 今天小区进出更严了，幸亏家里有余粮心就不发慌！今来一款好吃的下饭菜：蒜苔炒肉丝，荤素搭配，美味营养！ ”

食材明细

主料

蒜苔适量
瘦肉适量
葱适量

辅料

盐适量
油适量
酱油适量
料酒适量
五香粉 适量
豆瓣酱 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蒜苔炒肉丝的做法步骤

1
适量蒜苔备用。
2
精瘦肉洗净去切条，加盐，五香粉，油，酱油，料酒拌匀腌制片刻。
3
蒜苔洗净切段。
4
锅入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒。
5
放入葱花翻炒。
6
加入蒜苔炒匀。
7
加豆瓣酱，酱油炒均匀，出锅加盐调味。
8
家常美味，请您品鉴。
9
成品图。

制作小窍门

荤素搭配，营养丰富！肉丝一定要腌制，去腥又提味哦！祝您生活愉快！

本次制作《蒜苔炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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