菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋排骨

糖醋排骨

收录时间：2024-04-29 16:51:05 热度：4671℃

糖醋排骨的做法

2张图片

“ 糖醋排骨，味道酸甜，一点都不腻，小盆友最爱啦！ ”

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

食用油 1汤匙
葱适量
醋 2勺
生抽 2勺
老抽少许
冰糖适量
芝麻少许
盐适量
糖适量
白酒 1勺
姜适量

美食特点

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

糖醋排骨的做法步骤

1
排骨焯水。
2
排骨洗净。
3
锅里放一点点油，小火炒冰糖。
4
冰糖炒成冰糖色。
5
放排骨煸炒。
6
放姜蒜煸炒。
7
将排骨水气炒干，烹白酒去腥。放生抽、醋、老抽、盐、糖，炒匀，倒入压力锅，炖35分钟炖
8
大火收汁，至汤汁浓稠将干即可关火。
9
撒芝麻，酸酸甜甜，香味浓郁。

制作小窍门

排骨不要炖太久，软而不烂刚刚好。

本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜开胃菜家常菜中式宴请下饭菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

Muffin玛芬荤菜春卷消暑解渴意面东南亚春饼法国菜台湾美食河南小吃汤羹下奶补钙客家菜益寿自制酱料外国美食技巧类