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腌菜煮面条

收录时间：2021-11-22 20:25:33 热度：5757℃

腌菜煮面条的做法

2张图片

“ 好不容易找到个送菜群，结果赶了个最后一次送菜。幸亏买了用菜苔做滴腌菜，没菜的时候炒个花饭，下个面条给点也会鲜点。 ”

食材明细

主料

面条 1小把
青菜 1颗
糍粑 3块
腌菜适量

辅料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

腌菜煮面条的做法步骤

1
青菜叶和梗分开，和菜苔腌菜切成段。
2
热油爆香姜末，倒入菜梗和腌菜翻炒。
3
一次性加足水煮开。
4
放入面条煮。
5
加入糍粑煮。
6
用盐生抽胡椒粉调味。
7
最后加入菜叶煮熟即可。
8
出锅。
9
非常时期拼的就是身体，先把肚子吃饱是王道。

本次制作《腌菜煮面条》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

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