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收录时间:2021-11-22 20:24:45      热度:1521℃
鱼香茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 鱼香茄子调料 适量
  • 适量
  • 姜葱 适量
  • 蒜茸 适量
  • 适量

美食特点

鱼香茄子的做法步骤

  • 鱼香茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切成段。
  • 鱼香茄子的做法步骤:2
    2
    姜葱切末。
  • 鱼香茄子的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量油烧热后放入姜葱蒜爆香。
  • 鱼香茄子的做法步骤:4
    4
    放入肉末煸炒。
  • 鱼香茄子的做法步骤:5
    5
    放入茄子翻炒至断生变色。
  • 鱼香茄子的做法步骤:6
    6
    调料加入适量水调匀。
  • 鱼香茄子的做法步骤:7
    7
    放入煸炒出香味的茄子中加入适量水大火烧开即可。
  • 鱼香茄子的做法步骤:8
    8
    成品装盘。
本次制作《鱼香茄子》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   川菜  

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