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豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨
杨洁的家常菜谱
收录时间:2024-05-21 13:46:09 热度:4613℃
3张图片
食材明细
主料
豆豉
少许
排骨
适量
辅料
豆瓣酱
适量
葱
适量
姜丁
适量
生粉
适量
小洋葱末
适量
白糖
适量
香油
适量
蒜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆豉蒸排骨的做法步骤
1
准备好食材,排骨用盐腌一下。
2
热油放入小洋葱和蒜末。
3
然后放入豆豉的豆瓣酱还有白糖少许生抽和几滴香油翻炒。
4
接着排骨上放少许姜丁。
5
加入刚刚炒的调料。
6
少许生粉。
7
用手抓匀。
8
撒点葱白上蒸锅蒸20-25分钟。
9
蒸熟的排骨。
本次制作《豆豉蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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