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收录时间:2021-11-22 20:19:45      热度:8700℃
爆椒肉皮的做法

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食材明细

主料
  • 猪肉皮 适量
  • 青线椒 适量
  • 蒜瓣 适量
辅料

美食特点

爆椒肉皮的做法步骤

  • 爆椒肉皮的做法步骤:1
    1
    猪肉皮焯水,改刀,蒜瓣切末,青线椒切长段。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:2
    2
    用食用油爆青椒。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:3
    3
    爆至青椒外皮上色,放入蒜末煸香。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:4
    4
    放入盐,翻炒匀。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:5
    5
    放入肉皮,翻炒匀。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:6
    6
    炝水,用味极鲜调味,翻炒匀即可。
  • 爆椒肉皮的做法步骤:7
    7
    成品。
本次制作《爆椒肉皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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