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素煸杏鲍菇

收录时间：2021-11-22 20:17:07 热度：4318℃

素煸杏鲍菇的做法

2张图片

“ 大鱼大肉吃多了，来个素菜刮刮油呗。虽然是素的，但咋吃出了肉味儿呢???? ”

食材明细

主料

杏鲍菇 四根

辅料

青椒半根
胡萝卜 少许
葱姜少许
蚝油一汤勺
生抽一汤勺
盐少许
香油少许

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

素煸杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇，青椒，胡萝卜分别切丝，葱姜切末。
2
小碗中放一汤勺蚝油，一汤勺生抽，少许盐和香油，再倒入少许水调匀备用。
3
锅中放少许油，油热，倒入杏鲍菇煸炒，把杏鲍菇煸软。
4
煸好的杏鲍菇。
5
锅中再次放少许油爆香葱姜。
6
倒入青椒丝和胡萝卜丝。
7
青椒丝和胡萝卜丝煸至断生时放入杏鲍菇炒匀。
8
炒匀后倒入调好的汤汁，炒匀即可。
9
少油减肥菜，还很好吃哟。

菜谱标签：热菜家常菜

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