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烧烤版烤鸡翅
烧烤版烤鸡翅
淡_CVum
收录时间:2023-01-06 12:40:36 热度:8807℃
1张图片
“
以前做烤鸡翅都是用烤箱的,但肉质相对有点柴,就次试了下用电陶炉烤,成品肉质鲜嫩多汁。
”
食材明细
主料
鸡中翅
若干
辅料
盐
少许
料酒
若干
蚝油
若干
蔬之鲜
若干
洋葱
若干
葱
若干
椒盐
若干
鸡蛋
一个
烧烤材料
食用油
若干
椒盐
若干
孜然
若干
胡椒粉
若干
工具
电陶炉
一台
美食特点
孜然
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
烧烤版烤鸡翅的做法步骤
1
鸡中翅清水浸泡去血水,沥干水份,花刀。
2
加入鸡蛋,盐,椒盐,蚝油,料酒,葱,洋葱。
3
开始捏捏捏,揉揉揉,捏完盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制4小时以上。
4
时间到,开烤咯,电陶炉直接开烧烤,洋葱不要浪费了,夹在鸡翅两面一起烤,超级香,中途刷油直至两面金黄。
5
散上调料,岀炉,咬一口肉质鲜嫩多汁。
菜谱标签:
烧烤
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