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茄汁杏鲍菇
茄汁杏鲍菇
香香的小厨房
收录时间:2023-12-08 00:31:06 热度:7853℃
1张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
葱花
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄汁杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇切片。
2
切十字花刀。
3
调汁:小半碗清水加一勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、少许盐、一小勺淀粉搅匀备用。
4
热锅加油、放入杏鲍菇。
5
煎至两面焦黄。
6
倒入料汁煮一分钟。
7
大火收汁,放入葱花出锅。
8
成品。
本次制作《茄汁杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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