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笋炒腐竹豆皮
笋炒腐竹豆皮
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
收录时间:2021-11-22 20:11:31 热度:4782℃
1张图片
“
吃火锅剩下的笋、腐竹、豆皮,偷懒放在一起清炒,解腻爽口。
”
食材明细
主料
袋装竹笋
适量
腐竹
适量
豆皮
适量
辅料
葱、姜、蒜、食用油、盐、蚝油
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
笋炒腐竹豆皮的做法步骤
1
腐竹泡发掰断,袋装竹笋洗净焯水,豆皮切方片焯水。
2
锅内加入适量食用油,油热放入葱花、姜丝、蒜片爆香。
3
放入笋翻炒几下。
4
放入腐竹、豆皮,加入适量盐和蚝油继续翻炒,翻炒过程中可加入适量清水。
5
翻炒至入味,出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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