菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 洋葱烧土豆

洋葱烧土豆

收录时间：2021-11-22 20:10:14 热度：491℃

洋葱烧土豆的做法

4张图片

“ 洋葱和土豆的组合，通常会让人想到咖喱，但我却要做成红烧，味道也挺好。 ”

食材明细

主料

洋葱（小） 1个
土豆（中等大小） 1个

辅料

生抽 1~2大勺
蚝油 1大勺
老抽 1大勺
糖 1大勺
油 2大勺

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱烧土豆的做法步骤

1
土豆去皮切1CMM粗细的条，洗去表面淀粉；洋葱剥去外皮，切粗丝，洗净。
2
锅中加油，烧热。
3
下土豆条煎至表面略有焦黄。
4
下洋葱丝煸炒。
5
下调味料。勺子就是喝汤的瓷勺。
6
加适量水。不用很多，因土豆煎过后很容易煮酥烂。
7
出锅前可尝一下味道，进行调整。

制作小窍门

土豆先煎一煎可使它更快地煮烂，洋葱我也喜欢烂一点，如果不喜欢太软烂，煮的时间可少些。调味料及用量仅供参考，请根据自己口味调整。

本次制作《洋葱烧土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

慕斯饼法国菜炒饭肉菜年夜饭益寿祛痘霜降养发福建小吃技巧类调经降火韩国料理增肥壮阳养颜