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香芹炒牛肉

收录时间：2024-03-17 07:27:59 热度：6200℃

香芹炒牛肉的做法

1张图片

“ 牛肉鲜香，香芹脆爽，美味下饭，味道棒极了！ ”

食材明细

主料

香芹适量
牛肉适量

辅料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量
姜丝适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香芹炒牛肉的做法步骤

1
香芹切好备用。
2
牛肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟入味。
3
热锅冷油，下姜丝煸香。
4
下入腌好的牛肉翻炒至熟，盛出备用。
5
重新开锅，倒入适量油，下香芹翻炒至八分熟，加入适量盐炒匀。
6
倒入炒好的牛肉混合炒匀即可。
7
成品图。

制作小窍门

牛肉先加入调味料拌匀腌制十分钟更入味！

本次制作《香芹炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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