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收录时间:2021-11-22 20:00:40      热度:4044℃
油炸酥肉的做法

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过年的硬菜——油炸酥肉

食材明细

主料
辅料

美食特点

油炸酥肉的做法步骤

  • 油炸酥肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切片,加入鸡蛋、盐、酱油、酱搅拌均匀后,再加入面粉和红薯粉搅拌均匀,成糊状,就可以开炸啦!
  • 油炸酥肉的做法步骤:2
    2
    小半锅油大火烧到没有气泡后,一片一片放入挂了糊的五花肉,炸至定型即可捞出。
  • 油炸酥肉的做法步骤:3
    3
    反复复炸三次,酥肉变得金黄即可。
  • 油炸酥肉的做法步骤:4
    4
    出锅——外脆里嫩!
本次制作《油炸酥肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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