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芙蓉鸡片
芙蓉鸡片
宁静致远0217
收录时间:2024-06-01 08:54:41 热度:7813℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸
1块
胡萝卜
半根
冬笋
1块
木耳
3朵
辅料
盐
1勺
料酒
10ml
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芙蓉鸡片的做法步骤
1
鸡胸解冻,胡萝卜洗净。
2
鸡胸切片,放盐,料酒,淀粉腌10分钟,冬笋,胡萝卜切片,木耳泡发。
3
青椒切片。
4
锅中放油炒鸡片至变色,捞出。
5
锅中留油依次下胡萝卜,冬笋片,青椒炒断生。
6
放入鸡片。
7
放木耳炒半分钟,放盐和料酒,炒匀。
8
装盘。
本次制作《芙蓉鸡片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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