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芙蓉鸡片

宁静致远0217

收录时间：2024-06-01 08:54:41 热度：7774℃

芙蓉鸡片的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸 1块
胡萝卜 半根
冬笋 1块
木耳 3朵

辅料

盐 1勺
料酒 10ml

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芙蓉鸡片的做法步骤

1
鸡胸解冻，胡萝卜洗净。
2
鸡胸切片，放盐，料酒，淀粉腌10分钟，冬笋，胡萝卜切片，木耳泡发。
3
青椒切片。
4
锅中放油炒鸡片至变色，捞出。
5
锅中留油依次下胡萝卜，冬笋片，青椒炒断生。
6
放入鸡片。
7
放木耳炒半分钟，放盐和料酒，炒匀。
8
装盘。

本次制作《芙蓉鸡片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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