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凉拌贡菜
凉拌贡菜
凤记美食
收录时间:2024-06-11 16:50:54 热度:1759℃
1张图片
食材明细
主料
贡菜
(泡发)500
辅料
五香油
30毫升
葱
30克
姜
30克
蒜
30克
胡椒粉
3克
鸡精
3克
盐
适量
味极鲜
少许
圆葱
30克
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
凉拌贡菜的做法步骤
1
贡菜泡发后洗净切2厘左右段。
2
料头切好备用。
3
贡菜用水煮熟打起过凉。
4
锅烧热下五香油和所有料头爆香,加入水、生抽、胡椒粉、鸡精调至偏味一点,用可分得燃勾芡,淋上香油。
5
倒入贡菜里拌匀,放一天后再吃,味道口感更佳。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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