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收录时间:2021-11-22 19:57:11      热度:9393℃
苦塔菜炒香菇的做法

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塔菜又称菊花菜,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉。茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦塔菜炒香菇的做法步骤

  • 苦塔菜炒香菇的做法步骤:1
    1
    塔菜洗净。
  • 苦塔菜炒香菇的做法步骤:2
    2
    香菇洗净切片。
  • 苦塔菜炒香菇的做法步骤:3
    3
    热锅冷油放入塔菜香菇中火炒熟,加盐和鸡精调味。
  • 苦塔菜炒香菇的做法步骤:4
    4
    清淡蔬菜,年菜去腻系。

制作小窍门

塔菜微苦,有不少朋友不太喜欢,不过过年大鱼大肉,来点解解腻也是不错的,炒时可放入一点白糖去除苦味。
本次制作《苦塔菜炒香菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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