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腊肉炒三丁
腊肉炒三丁
简单是快乐的
收录时间:2022-11-12 18:54:41 热度:3328℃
1张图片
“
腊肉炒三丁用腊肉炒青豆、土豆丁、胡萝卜丁。
”
食材明细
主料
腊肉
80g
青豆
100g
土豆
1个
胡萝卜
半根
葱
适量
姜
少许
朝天椒
少许
辅料
盐
少许
鸡精
少许
香油
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肉炒三丁的做法步骤
1
准备材料。
2
切朝天椒、葱花、姜丝。
3
土豆去皮和腊肉、胡萝卜分别切小块。
4
热锅凉油,放入葱姜辣椒爆出香味。
5
加入腊肉小火煸出油。
6
再放入胡萝卜丁中火炒制,翻炒几下。
7
加入土豆丁翻炒均匀。
8
再加入青豆炒制八九成熟加入少许盐、鸡精调味,翻炒几下淋入香油出锅。
9
上桌了,香辣美味。
本次制作《腊肉炒三丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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