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金玉满堂~玉米粒炒腊肠

简单是快乐的

收录时间：2024-05-30 18:45:26 热度：6947℃

金玉满堂~玉米粒炒腊肠的做法

1张图片

“ 玉米粒炒腊肠，金灿灿的一道菜，色泽艳丽、鲜香美味、老少皆宜、操作简单。 ”

食材明细

主料

腊肠 1根
甜玉米 200g
青豆少许
胡萝卜 半根
葱少许

辅料

盐适量
鸡精少许
淀粉适量
蚝油少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金玉满堂~玉米粒炒腊肠的做法步骤

1
准备材料。
2
淀粉加水兑成水淀粉备用。
3
腊肠、胡萝卜切丁，切葱花。
4
胡萝卜和青豆分别焯水备用。我用的是甜玉米熟的，所以不用焯水。
5
热锅凉油，加入葱花爆出香味，先加胡萝卜丁翻炒几下。
6
再加入腊肠翻炒几下。
7
再加青豆玉米炒制，加盐、鸡精、蚝油调味。
8
淋少许水淀粉勾芡，薄薄的玻璃芡即可出锅。
9
做一个西红柿玫瑰花做装饰，上桌了，金玉满堂，咸鲜艳丽，操作简单的一道菜。

本次制作《金玉满堂~玉米粒炒腊肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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