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鹌鹑蛋里脊肉时蔬汤

收录时间：2021-11-22 19:53:21 热度：8097℃

鹌鹑蛋里脊肉时蔬汤的做法

1张图片

“ 寒冷的冬季，最适合这种料足的一锅端啦，营养又美味，暖暖的！???? ”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 适量
里脊肉 适量
白菜适量

辅料

稻米油 适量
生抽适量 适量
盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

鹌鹑蛋里脊肉时蔬汤的做法步骤

1
里脊肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉及食用油搅拌均匀腌制十分钟。
2
备好食材：如图，鹌鹑蛋煮好剥壳，白菜洗净备用。
3
白菜茎切成小块，茎和叶子分开放。
4
叶子切好备用。
5
热锅冷油，下白菜茎翻炒一分钟。
6
加入适量纯净水烧开，下鹌鹑蛋煮至汤变白。
7
把腌好的里脊肉放入煮五分钟。
8
把叶子放入煮开，加入适量盐，鸡精调味即可。
9
成品图（美味一锅端，保温方便极了????）
10
成品图（美美的享用吧）

制作小窍门

里脊肉先用调料腌制十分钟入味！

本次制作《鹌鹑蛋里脊肉时蔬汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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