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鲜虾鳄梨沙拉
鲜虾鳄梨沙拉
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 19:52:24 热度:5828℃
1张图片
“
本来想做鳄梨盏,可以这种绿色果皮的鳄梨不能完整的把果肉取出来。
好在只是成品容器的差别而已。
”
食材明细
主料
鳄梨
1个
厄瓜多尔白虾
4个
渤海湾野生对虾
2个
生菜
2片
小番茄
4个
洋葱
小许
胡萝卜
2片
白玉菇
小许
沙拉酱
2份
辅料
清水
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲜虾鳄梨沙拉的做法步骤
1
虾洗净,冷水下锅煮熟。
2
开锅后放白玉菇和胡萝卜。
3
再次煮开锅即可。
4
煮虾的时候去备别的食材。
5
另外一种沙拉酱。
6
鳄梨切开,去皮。
7
煮熟的白玉菇放容器内。
8
别的食材全部处理好。
9
取洋葱。
10
全部切丁。
11
放白玉菇容器内。
12
放香甜甜沙拉酱。
13
放千岛酱。
14
拌匀。
15
装盘。
16
成品。
17
成品。
制作小窍门
这种白虾是盐冻的,味道特别好,另外加盐调味了。
沙拉酱最好是两种混合口味的,如果没有,口感不够好哦。
本次制作《鲜虾鳄梨沙拉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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