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杏鲍菇溜白菜
杏鲍菇溜白菜
葛思嘉
收录时间:2022-11-30 19:30:00 热度:8981℃
3张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
200克
白菜梗
200克
辅料
青椒
1只
食用油
适量
配料
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
溜
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
杏鲍菇溜白菜的做法步骤
1
白菜取梗,先切成粗条再切成菱形片,辣椒也切成菱形片,姜切丝。
2
杏鲍菇切成片。
3
炒锅烧热倒入油,下姜丝煸炒。
4
先倒入白菜翻炒至软。
5
倒入杏鲍菇片继续翻炒至杏鲍菇软。
6
加盖稍焖2分钟。
7
倒入青椒片,加盐翻炒片刻。
8
最后用水淀粉勾芡,撒入少许味精,翻匀即可。
9
清爽的杏鲍菇溜白菜。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
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