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收录时间:2022-12-18 16:14:37      热度:2860℃
红烧猪脚的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧猪脚的做法步骤

  • 红烧猪脚的做法步骤:1
    1
    香菇提前泡发。
  • 红烧猪脚的做法步骤:2
    2
    魔芋丝备用。
  • 红烧猪脚的做法步骤:3
    3
    猪脚斩块用温水清洗。
  • 红烧猪脚的做法步骤:4
    4
    冷水下锅焯水,加入姜片。
  • 红烧猪脚的做法步骤:5
    5
    用流水清洗干净。
  • 红烧猪脚的做法步骤:6
    6
    锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色,倒入猪脚翻炒,加入蒜生姜。
  • 红烧猪脚的做法步骤:7
    7
    加入香菇花生米,辣椒八角桂皮,适量清水,转入电压力锅中,压30分钟。
  • 红烧猪脚的做法步骤:8
    8
    排气后开锅加入魔芋丝再煮10分钟即可,加入盐调味。
  • 红烧猪脚的做法步骤:9
    9
    装盘即可。
本次制作《红烧猪脚》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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