菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红油腐乳烧肉

红油腐乳烧肉

映映爱美食

收录时间：2024-03-19 13:53:56 热度：7001℃

红油腐乳烧肉的做法

1张图片

“ 买了一瓶老干妈红油腐乳，想试试烧肉吃是什么味道，还挺不错的，不过，这个不是很辣。 ”

食材明细

主料

红油腐乳 适量
猪肉适量

辅料

蒜适量
姜适量

配料

老抽适量
生抽适量
盐适量

美食特点

中辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红油腐乳烧肉的做法步骤

1
猪肉切成四方形的小块，姜切丝，蒜切片。
2
红油腐乳。
3
取两块腐乳和两勺红油。
4
捣碎腐乳。
5
锅里加入肥肉煎油。
6
煎好油后加入猪肉块翻炒。
7
加入一勺白醋和一勺料酒烧干。
8
把捣碎的红油腐乳倒入锅中，翻炒均匀。
9
加一勺老抽、一勺生抽和适量盐及水，加盖烧。
10
烧至水分快干时熄火。
11
盛出装盘即可。

制作小窍门

加白醋和料酒，能发生反应生成一种有香味的物质，可以是肉更香。

菜谱标签：热菜老人川菜冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

名菜年夜饭圣诞节护肝湖南小吃坐月子自制食材增强记忆力补血减肥面条清热解毒创意菜立春清肠学生冬至果汁