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沙拉香松包
沙拉香松包
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 19:48:14 热度:8515℃
1张图片
食材明细
主料
甜面团
210g
辅料
沙拉酱
适量
肉松
适量
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
沙拉香松包的做法步骤
1
提前制作的中种甜面团,(有菜谱详细教程)。
2
分成三个小面团。
3
搓圆盖保鲜膜松弛十分钟。
4
擀成如图形状。
5
从上往下卷起来,卷成橄榄形状如图所示。
6
全部做好放入铺了油纸的烤盘上。
7
放烤箱里,在放一碗热水,利用发酵功能发酵制两倍大。
8
发酵好的生坯。
9
烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
10
出炉了。
11
表面抹一层沙拉酱,沾裹一层肉松。
12
沙拉香松包就做好了。
制作小窍门
烤箱的温度根据自己烤箱的脾性而定,我给的是参考温度。
本次制作《沙拉香松包》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
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