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青椒炒豆腐
青椒炒豆腐
七彩糖果
收录时间:2022-12-04 23:03:08 热度:2146℃
1张图片
“
豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
”
食材明细
主料
豆腐
500g
辅料
青椒
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青椒炒豆腐的做法步骤
1
准备***腐一块,葱一根,青椒两个
2
豆腐切成小块,葱切小断,青椒切丝备用
3
锅内放油烧至六七成热,投入豆腐丁炸至金黄色
4
放入葱花,花椒,盐炒出香味
5
再放入青椒煸炒片刻,放入味精即可装盘
制作小窍门
煎豆腐时要记得搅拌或者晃晃锅,尽量轻点,以免豆腐都给搅碎了
菜谱标签:
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