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腊肠香菇饭

收录时间：2021-11-22 19:45:28 热度：6645℃

腊肠香菇饭的做法

2张图片

食材明细

主料

大米 3杯
干香菇 9朵
广式腊肠 2根

辅料

胡萝卜 1/4根
植物油 1勺
玉米粒 15g
青豆 15g
盐 1匙
黄豆酱油 2勺
老抽 1匙

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

腊肠香菇饭的做法步骤

1
大米洗净，放入电饭煲中，加入没过中指一个指节的清水浸泡一会儿。
2
干香菇泡发切丁，胡萝卜切丁。
3
广式腊肠切片。
4
锅中加入植物油，放入腊肠，香菇，胡萝卜，玉米粒和青豆，炒至腊肠的脂肪变得透明，加入盐，黄豆酱油和老抽翻炒均匀后关火。
5
炒好的腊肠和蔬菜倒入电饭煲，选择煮饭键即可。

本次制作《腊肠香菇饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：主食

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