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收录时间:2021-11-22 19:45:18      热度:1651℃
蒜蓉蒸虾的做法

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食材明细

主料
  • 大虾 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱丝 适量
辅料

美食特点

蒜蓉蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:1
    1
    大虾剪去虾须跟虾脚,去除虾线。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:2
    2
    再去除虾头,从背部划开,用刀拍几下,防止蒸的时候变形。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:3
    3
    蒜蓉切碎备用。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:4
    4
    锅里倒入食用油,放入蒜蓉炒香。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:5
    5
    再倒入生抽、蚝油,加一点白糖。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:6
    6
    处理好的虾摆入盘中,炒好的蒜蓉酱放在虾上。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:7
    7
    凉水上锅,水开蒸三分钟左右出锅。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:8
    8
    撒上葱丝点缀一下就好了。
本次制作《蒜蓉蒸虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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