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蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸虾
huai远
收录时间:2021-11-22 19:45:18 热度:1651℃
1张图片
食材明细
主料
大虾
适量
蒜末
适量
葱丝
适量
辅料
食用油
适量
白糖
适量
生抽
适量
耗油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉蒸虾的做法步骤
1
大虾剪去虾须跟虾脚,去除虾线。
2
再去除虾头,从背部划开,用刀拍几下,防止蒸的时候变形。
3
蒜蓉切碎备用。
4
锅里倒入食用油,放入蒜蓉炒香。
5
再倒入生抽、蚝油,加一点白糖。
6
处理好的虾摆入盘中,炒好的蒜蓉酱放在虾上。
7
凉水上锅,水开蒸三分钟左右出锅。
8
撒上葱丝点缀一下就好了。
本次制作《蒜蓉蒸虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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