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南瓜摊饼
南瓜摊饼
鑫姐厨房
收录时间:2021-11-22 19:44:56 热度:7646℃
2张图片
食材明细
主料
南瓜
少许
辅料
白糖
少许
黑芝麻
少许
美食特点
咸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
南瓜摊饼的做法步骤
1
南瓜去皮入锅蒸熟。
2
用压泥器将它压烂。
3
碗中倒入面粉,面粉比南瓜泥多一倍,如太少摊不成型。
4
放入白糖,根据自己的口感放,撒入黑芝麻。
5
太稠可加点水,搅拌成糊成断断续续留下来即可。
6
煎锅通电预热,用刷子刷少量的油。
7
用汤勺舀一勺入锅,煎好一面后再另翻一面。
8
简单的南瓜饼出锅了。
制作小窍门
面糊太稠可以加牛奶更香,喜欢吃厚点的饼少放水。
本次制作《南瓜摊饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
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