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收录时间:2022-11-29 16:33:31      热度:1917℃
豆沙餐包的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 白糖 25克
  • 少许

美食特点

豆沙餐包的做法步骤

  • 豆沙餐包的做法步骤:1
    1
    按手工面包流程把面包配料揉成能拉出薄膜的扩展阶段的面团静置发酵。
  • 豆沙餐包的做法步骤:2
    2
    发酵至2-2。5倍大。
  • 豆沙餐包的做法步骤:3
    3
    发酵好的面团排气分成四小份。
  • 豆沙餐包的做法步骤:4
    4
    豆沙馅用手搓成小球。
  • 豆沙餐包的做法步骤:5
    5
    小面团用手按扁包入一个豆沙球,收口朝下。
  • 豆沙餐包的做法步骤:6
    6
    依次做好剩下的几个,放入烤盘二次发酵。
  • 豆沙餐包的做法步骤:7
    7
    发好的豆沙包在表面刷上鸡蛋液。
  • 豆沙餐包的做法步骤:8
    8
    在表面撒上白芝麻。
  • 豆沙餐包的做法步骤:9
    9
    放入预热好180度的烤箱烤10分钟左右即可。
菜谱标签: 烘焙   儿童   早餐  

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