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收录时间:2022-11-23 06:01:29      热度:5166℃
麻辣肥牛的做法

  1张图片

麻辣肥牛属于重口味川菜,喜欢重口味的朋友可以去实践一下。

食材明细

主料
  • 肥牛肉 500克
辅料

美食特点

麻辣肥牛的做法步骤

  • 麻辣肥牛的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 麻辣肥牛的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,将辅料炒香后加水调味,把金针菇煮熟打底。
  • 麻辣肥牛的做法步骤:3
    3
    将腌制好的肥牛煮至七成熟捞出铺在金针菇表面,然后撒上蒜子和干红椒,淋上热油,撒上葱花即可。

制作小窍门

肥牛肉切记不要煮得太老,否则咬不动。
菜谱标签: 热菜   川菜  

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