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牛肉面
牛肉面
宁静致远0217
收录时间:2021-11-22 19:43:35 热度:4655℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
1斤
白萝卜
半个
辅料
葱
1段
姜
2片
美食特点
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
牛肉面的做法步骤
1
牛肉切块,白萝卜准备。
2
牛肉放冷水中寖泡1小时去除血水。
3
锅中放水煮牛肉,开锅去除浮沫。
4
加入葱姜,煮2小时。
5
牛肉汤煮好。
6
白萝卜去皮切片。
7
牛肉切片,面条准备。
8
锅中放牛肉汤放,牛肉白萝卜煮开熬10分钟,加盐和味精。
9
同时另起锅煮面。
10
面条放碗中,放牛肉汤即可。
本次制作《牛肉面》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
面条
家常菜
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