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干炸黄花鱼

给宝贝做的饭

收录时间：2024-02-25 18:32:37 热度：4188℃

干炸黄花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

小黄花鱼 适量

辅料

料酒适量
葱片适量
姜片适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量
花椒面 适量
玉米淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

干炸黄花鱼的做法步骤

1
小黄花鱼洗净加入料酒、葱姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、花椒面腌制30分钟。
2
拍一层玉米淀粉。
3
静置一会儿，至淀粉被鱼吸收，不再掉干粉。
4
炒锅上火，加适量油，6成油温时下入黄花鱼。
5
炸至金黄即可。食用时可再撒些椒盐，风味更佳。
6
成品图
7
成品图。

本次制作《干炸黄花鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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