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尖椒炒鱿鱼
尖椒炒鱿鱼
董小伊
收录时间:2024-01-29 17:59:58 热度:9509℃
2张图片
“
家庭餐桌上最受欢迎的一道家常菜,好吃不腻,下饭必备菜。
”
食材明细
主料
尖椒
2个
鱿鱼
1条
胡萝卜
一点
辅料
红辣椒
适量
火锅底料
适量
糖
适量
葱姜蒜
适量
油
适量
盐
少许
蚝油
适量
鸡精
适量
花椒
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
尖椒炒鱿鱼的做法步骤
1
辅料备用
2
鱿鱼收拾干净切细条焯水备用
3
所有食材准备好
4
火锅底料和花椒粒
5
起锅烧油加底料和辣椒花椒炒煸炒出红油和香味
6
加鱿鱼翻炒
7
加少许老抽和白糖蚝油提鲜
8
然后加入辣椒和胡萝卜翻炒加一点清水
9
汤汁浓稠时收汁加一点盐和鸡精收汁出锅
10
家常小炒请您品尝
11
成品
12
成品。
本次制作《尖椒炒鱿鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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