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“ 花样面食 ”青萝卜丸子
“ 花样面食 ”青萝卜丸子
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-22 19:38:10 热度:1002℃
1张图片
食材明细
主料
青萝卜
适量
面粉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
五香粉
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
“ 花样面食 ”青萝卜丸子的做法步骤
1
青萝卜擦成细丝。
2
放姜末,葱碎,五香粉,盐。
3
加入面粉,少量多次加水成面糊。
4
锅中放半锅油,烧热(木筷子插入底部冒小泡泡),调成中火,用小汤勺子一勺一勺把面糊舀入油中,炸至金黄一起捞出。
5
成品。
制作小窍门
面粉不要多,要不丸子吃着口感太瓷实,火不要大,要不丸子外面糊了里面不熟。
本次制作《“ 花样面食 ”青萝卜丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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