菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油炸蘑菇鱼

油炸蘑菇鱼

收录时间：2021-11-22 19:37:29 热度：887℃

油炸蘑菇鱼的做法

2张图片

“ 油炸蘑菇鱼，一款家常菜品。下酒佐餐，给孩子们当零食都很不错！外酥里嫩，口感棒棒哒！ ”

食材明细

主料

平菇适量
面粉适量
淀粉适量
鸡蛋适量
蕃茄酱 适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

油炸蘑菇鱼的做法步骤

1
平菇掰大朵洗净
2
入开水锅中汆烫一下捞出控油
3
淀粉和面粉1:1的比例加水调成糊状
4
加盐，五香粉，鸡蛋拌匀
5
汆烫后的平菇攥干水分
6
放入调好的糊中
7
锅中入油烧至七成热，依次放入裹满糊的平菇
8
炸至上色即可捞出
9
二次复炸口感更佳
10
沥干多余的油脂即可装盘
11
家常美味，请您品鉴
12
搭配各种酱料，完美！

制作小窍门

现炸现吃，口感最棒了！祝您新年快乐！

本次制作《油炸蘑菇鱼》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

素菜疏肝理气儿童节布丁活血化瘀自制食材烧烤炒饭元旦痛经春分云南菜河北菜排毒养颜批萨养颜饼干补心