想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧肉
红烧肉
髅小彬
收录时间:2021-11-22 19:36:46 热度:6989℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
姜片
5片
料酒
1勺
冰糖
1勺
大葱
1段
八角
1粒
干红辣椒
3根
酱油
1勺
老抽
1/2勺
盐
1匙
鸡粉
1匙
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红烧肉的做法步骤
1
五花肉切块
2
五花肉冷水入锅,加入姜片和料酒焯出血水
3
五花肉捞出沥水,直接放入锅中翻炒至出油
4
盛出五花肉,留下猪油,放入冰糖小火炒出焦糖色
5
放入五花肉继续翻炒上色
6
加入葱段,八角,干红辣椒炒香
7
加入酱油和老抽翻炒均匀后倒入适量清水,烧开后转小火烧40分钟,加入盐和鸡粉,转中大火烧至汤汁收浓即可。
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
推荐菜谱
白露
馄饨
饼
法国菜
产后调理
西式宴请
补铁
孕妇
鄂菜
健脾
万圣节
坐月子
通乳
鲁菜
朋友聚餐
消食
米
小菜