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香辣油泡豆腐
香辣油泡豆腐
米拉Miira
收录时间:2024-02-11 10:09:55 热度:8454℃
2张图片
“
今的这款“香辣油泡豆腐”颜值很赞哦!家宴款待一定倍有面,简单易操作,美味零失败!
”
食材明细
主料
油泡豆腐
适量
青蒜
适量
肉末
适量
自制辣酱
适量
自制剁椒酱
适量
辅料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
水
适量
料酒
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香辣油泡豆腐的做法步骤
1
油泡豆腐备用
2
青蒜打斜刀
3
肉末加盐,料酒,酱油,五香粉,姜粉腌制片刻
4
蚝油,酱油,淀粉,水调制料汁
5
炒锅入油烧热倒入肉末煸炒,放入剁椒酱和自制辣酱炒香
6
放入油泡豆腐翻炒
7
加入料汁炒匀
8
加入青蒜丝
9
翻炒入味后即可出锅
10
家宴款待快手菜,不容错过哦!
11
成品图
制作小窍门
盐根据自己口味选择,酱料本身咸度,低油低盐更健康!
本次制作《香辣油泡豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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