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桃胶银耳羹有清血降脂、功效补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效，长期使用有抗皱嫩肤、增强人体免疫力的作用。 ”
食材明细
美食特点
桃胶木耳羹的做法步骤
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1
所有原料准备好，桃胶用清水浸泡一夜，把他泡软，银耳事先放清水涨发，红枣、枸杞洗净。
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2
桃胶又叫桃油、桃花泪。像琥珀一样很好看哦 。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
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4
砂锅里面加入清水、银耳、红枣、枸杞、冰糖，烧沸后改小火炖一个小时，如果喜欢银耳软烂的话，时间要加长哦。
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5
银耳炖好以后，加入桃胶，再烧15分钟就可以吃啦。
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制作小窍门
1、我选用的是小颗的桃胶，如果大颗的话，泡发时间要加长。
2、砂锅里面加了桃胶以后，要小火炖，火太大桃胶会粘底。
本次制作《桃胶木耳羹》所使用的厨具：砂锅
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