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香辣肉丁酱

冷水浮萍
收录时间：2021-11-22 19:34:46      热度：6273℃
香辣肉丁酱的做法

  1张图片

“ 这个酱香辣还带有点甜味，可以吃面条也可以抹馒头，用处还是挺多的。 ”

食材明细

主料
  • 猪肉丁 适量
  • 洋葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
辅料
  • 油 适量
  • 郫县豆瓣 一勺
  • 甜面酱 一小袋
  • 生抽 半勺
  • 白糖 两勺

美食特点

香辣肉丁酱的做法步骤

  • 香辣肉丁酱的做法步骤：1
    1
    猪肉切小丁，洋葱切小碎丁，准备姜蒜末
  • 香辣肉丁酱的做法步骤：2
    2
    热锅放油
  • 香辣肉丁酱的做法步骤：3
    3
    放入猪肉丁
  • 香辣肉丁酱的做法步骤：4
    4
    翻炒变色
  • 香辣肉丁酱的做法步骤：5
    5
    放入洋葱丁和姜末翻炒出香味
  • 香辣肉丁酱的做法步骤：6
    6
    放入蒜末
  • 香辣肉丁酱的做法步骤：7
    7
    放一勺郫县豆瓣酱
  • 香辣肉丁酱的做法步骤：8
    8
    放入一小袋甜面酱
  • 香辣肉丁酱的做法步骤：9
    9
    放生抽，放一点水熬制
  • 香辣肉丁酱的做法步骤：10
    10
    放入两勺白糖
  • 香辣肉丁酱的做法步骤：11
    11
    熬制翻滚出泡
  • 香辣肉丁酱的做法步骤：12
    12
    成品图。
本次制作《香辣肉丁酱》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 家常菜   自制酱料  

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