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小麦胚芽燕麦片发糕
小麦胚芽燕麦片发糕
寻梦一ZbDu
收录时间:2021-11-22 19:34:11 热度:8676℃
1张图片
“
不用和面,简单搅一搅就能蒸的发糕。
”
食材明细
主料
小麦胚芽燕麦片
100克
普通面粉
200克
酵母
3克
辅料
红提干
1把
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
小麦胚芽燕麦片发糕的做法步骤
1
小麦胚芽燕麦片100克,普通面粉200克,酵母3克,凉开水大约200ml,搅成面糊,发酵大约1小时。
2
1张1次性PP蒸笼布,用水加点油泡一下,铺到一个白钢洗菜盆里把发好的面装到里面。
3
我这个红提干是软的不用泡,可以隨意摆,二次发酵30分钟,点火水烧开了再蒸30到40分钟(根据发糕量来决定时间),关火后过一会开盖。
4
营养好吃的发糕。
本次制作《小麦胚芽燕麦片发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
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