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炒花椰菜
炒花椰菜
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 19:32:48 热度:5400℃
2张图片
食材明细
主料
花椰菜
适量
猪肉
适量
干辣椒
适量
蒜叶
少许
大蒜头
适量
淀粉
少许
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炒花椰菜的做法步骤
1
准备好食材。
2
花椰菜用手掰成小朵,起锅烧水,加少许盐,水开后,下花椰菜焯水2分钟。
3
过凉水。
4
猪肉切成片,用淀粉和少许油抓匀。
5
辣椒和蒜叶都切成小段。
6
起锅烧油。
7
油七成热时,下肉片和辣椒、大蒜头翻炒断生。
8
加花椰菜翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,最后加大蒜叶翻炒均匀即可出锅。
9
起锅装盘。
10
开吃了哦。
本次制作《炒花椰菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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