想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
手撕面包
手撕面包
冷水浮萍
收录时间:2021-11-22 19:32:20 热度:1238℃
1张图片
食材明细
主料
高筋面粉
225克
低筋面粉
75克
鸡蛋
一个
牛奶
120克
奶粉
8克
黄油
30克
裹入黄油
140克
盐
5克
糖
30克
辅料
椰蓉
适量
全蛋液
适量
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
手撕面包的做法步骤
1
盆里先放牛奶、鸡蛋
2
然后依次放盐糖,注意盐和糖分开放,放面粉,奶粉,酵母粉等,揉成光滑的面团,再放入
3
揉成光滑的面团,
4
静候发酵到两倍大
5
取一半面团,擀成圆饼,黄油两倍大
6
黄油放在中间,
7
右边折过来
8
左面折过来,接缝处面团捏紧
9
将面横过来,
10
继续折三折
11
再横过来。
12
切成长条
13
放入蛋糕模具中,等候二次发酵
14
待面团发起来,表面刷上全蛋液
15
烤箱175℃烤20分钟
16
烤好的面包
本次制作《手撕面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
婴儿
冰淇淋
夏至
美白
养发
赣菜
客家菜
意大利菜
润肠通便
月饼
婚宴
东北菜
云贵小吃
孕妇
陕西小吃
曲奇
增肥
活血化瘀