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手撕面包

冷水浮萍
收录时间：2021-11-22 19:32:20      热度：1229℃
手撕面包的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

手撕面包的做法步骤

  • 手撕面包的做法步骤：1
    1
    盆里先放牛奶、鸡蛋
  • 手撕面包的做法步骤：2
    2
    然后依次放盐糖，注意盐和糖分开放，放面粉，奶粉，酵母粉等，揉成光滑的面团，再放入
  • 手撕面包的做法步骤：3
    3
    揉成光滑的面团，
  • 手撕面包的做法步骤：4
    4
    静候发酵到两倍大
  • 手撕面包的做法步骤：5
    5
    取一半面团，擀成圆饼，黄油两倍大
  • 手撕面包的做法步骤：6
    6
    黄油放在中间，
  • 手撕面包的做法步骤：7
    7
    右边折过来
  • 手撕面包的做法步骤：8
    8
    左面折过来，接缝处面团捏紧
  • 手撕面包的做法步骤：9
    9
    将面横过来，
  • 手撕面包的做法步骤：10
    10
    继续折三折
  • 手撕面包的做法步骤：11
    11
    再横过来。
  • 手撕面包的做法步骤：12
    12
    切成长条
  • 手撕面包的做法步骤：13
    13
    放入蛋糕模具中，等候二次发酵
  • 手撕面包的做法步骤：14
    14
    待面团发起来，表面刷上全蛋液
  • 手撕面包的做法步骤：15
    15
    烤箱175℃烤20分钟
  • 手撕面包的做法步骤：16
    16
    烤好的面包
本次制作《手撕面包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   早餐  

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